地元民から讃岐富士として愛されている
飯野山の麓で栽培
雨が降ると山からの雨水のおかげで
農園の土壌が豊かになり、
化学肥料が必要ありません。
60年以上ブドウを栽培している農家から
継承していただいたガラスハウス。
(写真手前の緑の建物 写真奥は飯野山)
現在は6棟全てでシャインマスカットを栽培中!
現在は地球温暖化の問題等があるため
無加温栽培を行っています!!
シャインマスカットの木を
三角屋根のすぐ下で栽培することで
葉一枚一枚にしっかりと太陽の光が当たります。
そのためシャインマスカットの
発育や甘さを出すために必要な養分を
しっかりと作ることが可能です。
ハウス栽培のため露地栽培に比べ、
農薬の使用頻度が少ない栽培方法を行なっています。
(無農薬栽培というわけではありません)
この写真は7月中旬に撮影しましたが、
シャインマスカットの葉が太陽の光に
しっかり当たっているため
ハウス内は日陰で外より涼しいです。
またシャインマスカットの
トンネルのように見える景色は圧巻です!
飯野山の素晴らしい眺めと、心地いい陽光と風の中、
今日も私たちの農園では
シャインマスカットが元気に育っています!