2025.04.26
ブドウの房作り①
ブドウの軸が花を咲かせるために大きくなってきたので（ETCカードと比較）
先の3.５cmだけを残して上の花たちを切り落としていきます。
たった3.５cmのブドウが約２ヶ月間をかけて皆さんが販売店で見かけるブドウの大きさまで成長していきます。
また3.５cmくらいまでブドウを小さくしないとブドウの木の生理現象で木自身が花を落としてしまい実をつけなくなるので、このような作業を全ての房１つ１つ手作業で行っていきます。
今年は２０００房ほど行いました。
